Office "Olive and Coral Wood" 2 Paring Knives Titan
Deejo
Versierd met een plaat van olijfhout, een houtsoort die bekend staat om zijn robuustheid en antibacteriële eigenschappen, is het eerste model een grote bestekklassieker. Elk stuk wordt alom geprezen door liefhebbers vanwege de schoonheid van zijn natuurlijke nerf en is per definitie uniek, afhankelijk van de boom waaruit het is gemaakt, waardoor uw Deejo wordt verlicht met prachtige beige arabesken, zonder angst voor vocht of tijd. Het vlijmscherpe mes maakt het het ideale hulpmiddel voor het schillen, snijden, fijnhakken of hakken van voedsel.
Het tweede Deejo-mes is versierd met een handgreepplaat van massief koraalhout (of padauk). Deze houtsoort wordt al lang gebruikt in bestek vanwege zijn prachtige rood/amber reflecties (vandaar de naam), zijn robuustheid en zijn uitstekende weerstand tegen vocht. Hier onderstreept het op prachtige wijze de elegantie van een Deejo-mes. De gekartelde rand over de volledige lengte van het mes heeft als voordeel dat hij onderhoudsvrij is en het gemakkelijker maakt om door moeilijker te snijden voedsel te snijden, zoals brood of tomaten.
De roestvrijstalen lemmeten van deze messen zijn bedekt met een dun laagje titaniumdeeltjes. Deze afwerking, verkregen door het fixeren van grijs titanium, heeft een dubbel voordeel. Ten eerste versterkt het de oppervlakteweerstand tegen schokken en krassen, en ten tweede maakt het de lijnen van je mes subliem, met een tot het uiterste gedreven matigheid.
- Materiaal : 2CR14
- Gewicht : 36 gram (1.27 oz)
- Lengte : 19 cm (7.50”)
- Dikte : 1,3 cm (0.39”)
- Set van 2 pairingmessen met vast mes (niet inklapbaar) in 2CR14 roestvrij staal, antracietgrijze titanium afwerking. Vlijmscherp voor de eerste en microgekarteld voor de ander. Handvat van olijfhout of koraalhout.
Ref: 59346
Deejo
Deejo. Het mes dat op jou lijkt. Deejo is ontstaan uit de wens om elegantie terug te brengen naar een achterhaald gebaar: dat van het dagelijks gebruik van een zakmes.
Eenvoudig, ultralicht en zonder concessies te doen aan het formaat, ze hebben het zo ontworpen dat je alleen het essentiële bij je kunt dragen: het plezier van een perfecte pasvorm.
In 2010 ontwierp en vond Stéphane Lebeau een innovatief zakmes uit met een gewicht vergelijkbaar met dat van een simpele brief. Ultralicht, om niet te aarzelen om hem dagelijks in de bodem van een zak te laten glijden - zelfs die van een elegant pak - hij is ontworpen om aangenaam in gebruik te blijven, met respect voor de afmetingen van een comfortabel tafelmes. Vernoemd naar hun gewicht, is de lichtheid van Deejo-messen niet te danken aan hun grootte of fundamenteel aan hun materialen, maar aan een gebeiteld ontwerp, een gestroomlijnd ontwerp en tot in het kleinste detail uitgewerkt.
Enkele jaren later kwam Luc Foin, vriend en partner van Stéphane, op het idee van een uitgesproken persoonlijk product, gefaseerd met de geschiedenis van de eigenaar. Luc houdt van objecten die beladen zijn met emotie, die waaraan men gehecht raakt, getuigen van een tijdperk, een passie of een zeldzaam moment. Deejo-messen zullen daarom aanpasbaar zijn. Tegenwoordig zijn ze beschikbaar voor ieders smaak en stemming. Spelen op de stalen afwerkingen, getint met matte reflecties van titanium of glanzend als spiegels, versierd met een plaat van hout in verschillende essenties, van het diepe zwart van ebbenhout tot de heldere arabesken van olijfhout Deejo-messen kunnen naar wens worden opgeborgen en gerangschikt. Een nieuw symbool van elegantie, naast een horloge, een pen of een mooi lederwarenartikel.
Maar dat is niet alles: Deejo gaat verder dan het mes door aan te bieden je verhaal af te drukken, rechtstreeks op het lemmet. Een tatoeage, zoals je je huid zou markeren, om dit toch al zeer persoonlijke object in een geheel nieuwe dimensie te brengen: je identiteit. Een mes en een alledaagse metgezel wiens patronen ontleend zijn aan de wereld van het tatoeëren in al zijn diversiteit, zodat iedereen dé Deejo kan vinden die bij hem of haar past.
Meer van Deejo
